Barbacoa de obra o portátil?

Barbacoa de diseño de Barbecook

Una vez tenemos nuestro terrenito para disfrutar al aire libre, al llegar el verano parece que nos falta algo…Es hora de ir pensando en incorporar la barbacoa…Y entonces surge la duda ¿la pongo fija (de obra o de kit), o me llega con una portátil? Ambos sistemas tienen sus pros y sus contras, y dependerá más de la frecuencia de uso y las necesidades de cada uno que realmente de que un sistema sea mejor o peor que el otro.

Lo bueno de las barbacoas fijas es que son más grandes y por lo tanto más cómodas a la hora de cocinar o preparar ingredientes…etc. Si la vamos a utilizar bastante ésta es la mejor opción. En este caso además nos surgirá una duda, y es si diseñamos una barbacoa propia, de obra o instalamos una barbacoa de kit que tenemos disponibles en las grandes superficies.

De nuevo la respuesta está en nuestras propias necesidades. Las barbacoas de obra nos permiten diseñar este espacio completamente a medida y ajustado a nuestros requisitos y a nuestro gusto. Además podemos aprovechar material constructivo de la casa, hacerlo nosotros mismos (si tenemos algo de maña), o encargárselo a un albañil….Las barbacoas en kit, por otra parte, te evitan quebraderos de cabeza, y son más fáciles de instalar aunque los materiales sean un poco peores, o el resultado no se ajuste del todo a nuestras expectativas.

Barbacoa portátil Banika

Por otro lado también tenemos que valorar si realmente  nos compensa poner una barbacoa fija. Instalarla requiere a menudo un gran esfuerzo o la ayuda de un profesional, lo que junto a los materiales encarece y complica el asunto (además de que son más difíciles de limpiar). Si no la vamos a usar a menudo, a lo mejor nos conviene adquirir una barbacoa portátil, que no sólo nos permite variar el lugar, y desplazarla hasta dónde queramos: además ocupa mucho menos espacio y han evolucionado mucho en los últimos años, de manera que podemos encontrar aparatos profesionales con todo tipo de prestaciones y diseños muy estéticos.

Barbacoa Premium de Grandhall

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